Posts
Heiyo peeps!!!
My Mee Suah Sardine Soup TARAJUN hehehehe.. ;)
All you need is:
BAWANG PUTIH | LADA MERAH BESAR | BAWANG MERAH | HALIA | DAUN SUP
TOMATO | SERAI | CARROT
LIMAU | BELACAN | TOM YAM PASTE (OPTIONAL)
SARDIN
MEE SUAH
MINYAK MASAK
SOS TIRAM
SOS CILI | SOS TOMATO
K... I didnt really specify brapa banyak amount / brapa spoon bla bla bla..cause sy bukannya pakar masak.. yg sy tau campur ja and walaa~~ Im done.. so below pun ada few pics jst to give u a clearer view of macam mo masak..
Tumis bawang putih & merah, lada besar, tomato, carrot and belacan
BAWANG PUTIH | LADA MERAH BESAR | BAWANG MERAH | HALIA | DAUN SUP
TOMATO | SERAI | CARROT
LIMAU | BELACAN | TOM YAM PASTE (OPTIONAL)
SARDIN
MEE SUAH
MINYAK MASAK
SOS TIRAM
SOS CILI | SOS TOMATO
K... I didnt really specify brapa banyak amount / brapa spoon bla bla bla..cause sy bukannya pakar masak.. yg sy tau campur ja and walaa~~ Im done.. so below pun ada few pics jst to give u a clearer view of macam mo masak..
Tumis bawang putih & merah, lada besar, tomato, carrot and belacan
Pastu campurkan sos tiram, tomato and cili. Dalam gambar nampak ada batang serai kan. Sy rasa batang serai and halia paling bagus kasi masuk bila sdh tambah air. Biar air mendidih then kasi masuk halia and serai.
* Lupa kasi masuk gambar air (@.@)v *
Masukkan sardin, then after that campurkan air.. (kan kita mo buat mee suah soup ~ agak-agak la air brapa banyak)
If me.. I prefer kasi hancur sikit tu sardin (ikut style masing² k)
Tuangkan air ngam² untuk buat mee suah sup
Pastu masukkan Mee suah
Gaul- Gaul sikit..test test sikit..kalo nda cukup rasa boleh campur sikit garam.. or tambah lgi sos tiram/tomato/cili ikut selera korang la.. Bila sdh cukup rasa Mee Suah boleh la dihidang!!
TaDaaaa!!! Siap!! Then boleh la hiaskan dgn daun sup!!
* Make sure dalam satu mangkuk, air lebih byk dari mee suah coz mee suah ni cepat betul meresap tu sup, nanti after few minutes terus jadi mcm meehoon goreng basah liao.
Have fun trying!!
